WFP 학교 급식 지원으로 캄보디아

WFP 학교 급식 지원으로 캄보디아 어린이의 건강과 영양 증진
11살의 Reaksmey는 첫 빛이 나기 전에 이미 등교 준비를 하고 있습니다.
“저는 보통 매우 활기찬 느낌으로 잠에서 깨어납니다.

“라고 그녀는 웃으며 말합니다. 그것도 마찬가지입니다.

WFP 학교 급식

그녀와 그녀의 여동생은 캄보디아 씨엠립(Siem Reap) 지방의 반테이 스레이(Banteay Srey) 지역에 있는 타니(Tany) 학교까지 도보로 30분 앞서 있습니다.

“[우리는] 이미 학교에 가서 식사를 하기를 고대하고 있습니다.”

캄보디아 전역의 학교는 COVID19로 인해 거의 2년 동안 문을 닫았습니다.

이제 수업이 다시 시작되고 전국 학교의 학생들이 WFP에서 학교에서 건강한 식사를 먹고 있습니다.

매일 수업이 시작되기 전에 학생들은 강화 쌀과 함께 제공되는 고기와 계란을 포함할 수 있는 현지 재배 야채로 만든 영양가 있는 아침 식사를 먹습니다.

이것은 지역 농부들이 학교에 신선한 식품을 공급하여 수입을 올리는 WFP의 자체 학교 급식 프로그램의 일부입니다.

식사는 Reaksmey의 할머니이기도 한 학교 요리사인 Ko Pheap이 준비합니다.

세계식량계획은 재료를 조달할 뿐만 아니라 위생적인 ​​주방을 갖추도록 합니다.

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“이러한 시설은 매우 새롭고 잘 설계되었습니다.”라고 Pheap은 말합니다.

“음식을 안전하게 보관하고 모든 것을 깨끗하고 위생적으로 유지하는 것은 정말 쉽습니다.

[세계식량계획(WFP) 개입] 전에는 공간이 너무 협소하여 요리를 잘하기 어려웠습니다.”

인프라 업그레이드의 일환으로 WFP는 새로 설치된 스토브가 기존 스토브보다 장작을 ​​덜 사용하고 에너지 효율적이며 조리 시간을 단축하도록 특별히 설계되었는지 확인합니다.

먹튀검증 이를 통해 작동하는 사람들이 연기 흡입으로 인한 건강에 해로운 영향을 피할 수 있습니다.

핍은 다양한 재료를 사용하여 식단을 구성하여 건강하고 균형 잡힌 식단을 제공하기 위해 항상 노력하고 있습니다.

“내가 가장 좋아하는 음식은 확실히 코르코입니다.”라고 Reaksmey는 다양한 종류의 야채로 속을 채운 전통적인 캄보디아 생선 스튜를 언급합니다.

학교 종소리가 울리면 아이들은 새로 설치된 단체손 씻기 시설에서 손을 씻기 위해 서둘러 첫 식사를 하기 위해 줄을 섭니다.

학생들에게 손을 씻도록 권장하는 것은 식사의 영양적 이점이 설사와 같은 질병으로 인해 손실되지 않도록 하기 위해 Tany 초등학교의 핵심 우선 순위입니다.

학교 급식에 대한 WFP의 접근 방식은 학생들에게 음식을 제공하는 것뿐만 아니라 건강, 영양 및 위생을 개선하는 것이기도 합니다.

WFP는 또한 학생들이 학교에서 깨끗한 물과 개선된 욕실 및 주방을 이용할 수 있도록 합니다.more news

캄보디아에서는 대부분의 초등학교 아이들이 반나절만 공부하고 각 학교는 하루에 두 그룹의 학생들을 가르칩니다.

이렇게 하면 전국의 320만 어린이 모두가 학교에 다닐 수 있습니다.

Reaksmey의 어머니인 Thy는 학교 급식 지원을 환영하며 가족에게 큰 부담이 되지 않는다고 말합니다.

“우리 경제 상황이 어렵습니다.”라고 Thy는 말합니다.

“남편과 저는 둘 다 일용직이어서 하루하루 버티기가 힘들 수 있습니다.”

캄보디아에서 일용직 노동자는 일반적으로 하루에 최대 7.5달러를 벌지만 일을 신뢰할 수 없습니다.